Joanna Krzewińska

Szukam nowych smaków, kombinacji przypraw i produktów. Używam tylko naturalnych przypraw i świeżych ziół.
Obracam się w przepisach kuchni polskiej (choć nie tylko), ale staram się je odświeżyć, urozmaicić... wrócić do korzeni i troszkę "odchudzić". Polska kuchnia to kuchnia pełna ziół, przypraw, aromatów... To nie tylko schabowy z kapustą, bigos, biała kiełbasa...
Niektóre przepisy sprzed ponad 100 lat zaskakują swoją finezją i fantazją autora.
Interesuję się również winem, gdyż uważam że jest doskonałym uzupełnieniem jedzenia. Jestem autorką bloga kulinarnego krolestwogarow.pl, do którego zainspirował mnie udział w warsztatach kuchni+.