Przepłukujemy komosę pod bieżącą wodą i gotujemy w proporcji 1 część komosy na 2 części wody (ok. 15 minut). Odstawiamy do ostygnięcia. Za pomocą mandoliny albo obieraczki do wa...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Pokrojony w ćwiartki czosnek podsmażamy w rondlu na oliwie. Dodajemy pokrojoną w paski wieprzowinę, wlewamy sos sojowy, smażymy 10 minut, aż mięso zbrązowieje. Dorzucamy pokrojo...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Tomek Woźniak

Z ciasta francuskiego wycinamy kółka i układamy na papierze do pieczenia. Cukinię kroimy w plasterki i razem z tymiankiem wrzucamy na 5 minut do gotującej się wody, potem odcedz...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Czosnek drobno siekamy i mieszamy z 2 łyżkami oliwy, jogurtem, sokiem i skórką otartą z cytryny, szczyptą soli i pieprzu, kolendrą i posiekanym rozmarynem. Do marynaty wkładamy ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

Bakłażany obieramy, kroimy w plastry o grubości 1/2 cm, posypujemy solą, obciążamy np. dużą miską i odstawiamy na 30 minut, żeby puściły sok. Cukinie również kroimy w plastry o ...

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia włoska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

Gotujemy bób (3 minuty), studzimy i obieramy ze skórki. Dwie trzecie listków bazylii i mięty miksujemy z sokiem z cytryny, porządnym chlustem oliwy, solą i dużą szczyptą pieprzu...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Chili myjemy, osuszamy, usuwamy gniazdo nasienne. Miąższ kroimy w małą kostkę i podsmażamy z czosnkiem na rozgrzanej oliwie. Krewetki doda...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w sporą kostkę. Kiełbasę kroimy w półplasterki. Do głębokiej patelni wlewamy odrobinę oliwy, dodajemy cebulę z czosnkiem, chwilę podsmażamy. Na...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

Cukinię pokroić w krążki o grubości ok. 1 cm i posolić. Odsączyć. Pomidory pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem. Połączyć śmietanę, majonez, zieleninę, rozdrobniony czosn...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

Kapustę obieramy z zewnętrznych liści. Kroimy w ćwiartki, a następnie szatkujemy (nożem lub mandoliną). Solimy, polewamy octem i ugniatamy dłońmi, by lekko zmiękła. Rzodkiewki i...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Kapustę obieramy z zewnętrznych liści i wycinamy od dołu głąb. Całą główkę wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 5 minut. Wyjmujemy z wody, studzimy, dzielimy na pojedyncze li...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Kapustę obieramy z zewnętrznych liści. Kroimy w ćwiartki tak, by każda miała w środku kawałek głąba (dzięki temu nie rozpadną się na kawałki). Kawałki kapusty gotujemy na parze ...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Żelatynę moczymy w zimnej wodzie. Pomidory myjemy, wkładamy na 15 sekund do wrzątku. Studzimy. Obieramy, miksujemy i przecieramy przez sito o małych oczkach. Dodajemy ocet winny...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Odcinamy cukinki od kwiatów. Odcinamy dolne części kwiatów i usuwamy pręciki (są gorzkie). Delikatnie płuczemy kwiaty i dokładnie osuszamy je na papierowym ręczniku. Rwiemy kwia...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. W misce roztrzepujemy jaja. Dodajemy zioła i przyprawy. Mieszamy. Opłukane i osuszone kwiaty cukinii wraz z cukinką kroimy wzdłuż na pół. Z ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Cukinię ścieramy tarce o grubych oczkach, nie odsączamy. Migdały krótko rozdrabniamy w blenderze lub siekamy na grube kawałki. W dużej misce mie...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Marta Dymek

Kuskus przesypujemy do miski i zalewamy osolonym wrzątkiem (może być wywar warzywny) 1 cm ponad poziom kaszy. Przykrywamy i odstawiamy na 5- 8 minut. Cebulę kroimy w piórka i sm...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Jakub Kuroń

Zgrillowaną polędwiczkę kroimy na mniejsze kawałki. Jeśli nie mamy grillowanej cukinii, świeże cukinie kroimy na cienkie plasterki i grillujemy, aż się zrumienią. Formę do piecz...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

Podgrzewamy kofty. Pieczywo kroimy ukośnie, aby uzyskać większe kromki, i opiekamy na grillu. Na piklowane marchewki za pomocą mandoliny kroimy korzenie na cieniutkie plastry, p...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

Liście sałat dzielimy na kawałki, wsypujemy do miski. Dodajemy pokrojone w cząstki pomidory. Wrzucamy liście ogórecznika. Sos winegret: czosnek obieramy, siekamy, mieszamy z res...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Sałata: liście sałaty rwiemy na małe kawałki, rzodkiewki kroimy w ćwiartki, ogórki ? w plasterki. W miseczce mieszamy łyżkę soku z cytryny i 2 łyżki oliwy, doprawiamy do smaku s...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

Pesto: Ze szparagów odkrajamy główki i odkładamy na bok, resztę wrzucamy do pojemnika blendera (ja dałam szparagi tylko dokładnie umyte, nie obrane i też nie odłamywałam twardyc...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Sylwia Wojnarska

Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Dynie kroimy na małe kawałki (wraz ze skórą), układamy na blasze wyściełanej pergaminem, posypujemy posiekanym tymiankiem, solimy i pieprzymy, sk...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Tomek Woźniak

Marchew i cukinię obieramy, kroimy w cienkie słupki. Obrany i pokrojony na cienkie plasterki czosnek podsmażamy na oleju z chilli i kawałkami obranego imbiru. Robimy to na płyci...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Tomek Woźniak

Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie kroimy mięso na paski o długości 2 cm, zalewamy sosem sojowym oraz ostrygowym i odstawiamy na 5 minut. W woku l...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Tomek Woźniak

Filety z łososia kroimy na kawałki. Nacieramy z obydwu stron solą i pieprzem. Odstawiamy na 15 minut w chłodne miejsce. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i 2 łyżki oleju, układ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Wstawiamy gar wody na makaron. Trochę solimy i dodajemy oliwy. Pomidorki kroimy na połówki, a cukinię na plasterki. Wylewamy na patelnię trochę oliwy - żeby przykryła dno - i ro...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Pomysłowe dania z makaronem

Orzechy włoskie uprażyć na złoty kolor na patelni, a następnie posiekać. Ja zostawiłam większe kawałki, żeby przyjemnie chrupały podczas jedzenia. Cytrynę sparzmy i dokładnie wy...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Bakaliowe przepisy na piknik, grill lub wycieczkę

Cukinię oraz ziemniak starkować na małych oczkach. Lekko zasolić, odstawić na 5 min. Liście buraka drobno pokroić. Śliwki namoczyć na ok. 10 min w ciepłej wodzie, po tym czasie ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Bakaliowe przepisy na piknik, grill lub wycieczkę

Rozgrzewamy piekarnik do 220 st. C. Cukinie kroimy wzdłuż na 4 plastry, smarujemy masłem i układamy w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu. Pieczemy 15 minut. Posypujemy pokruszo...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Kiełbasę pokroić w pół plasterki. Kapustę poszatkować. Pieczarki opłukać, pokroić na plasterki. Cebule obrać, pokroić w piórka. Cukinie umyć, pokroić w pół plasterki. Marchewki ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

Cukinie kroimy wzdłuż w plastry. W misce mieszamy miód, rozgnieciony czosnek, ocet i przyprawy - tak powstaje sos. Na dużej patelni smażymy plastry cukinii, aż nabiorą lekko zło...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

Ryż podsmażyć na patelni. Następnie podlać go bulionem i gotować do miękkości ryżu razem z przyprawą do risotto (w razie potrzeby dolewać wody). Warzywa umyć. Pomidory i paprykę...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie