Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Lukrowana kalarepka z zielonym groszkiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Lukrowana kalarepka z zielonym groszkiem - składniki:
Lukrowana kalarepka z zielonym groszkiem - sposób przygotowania: Kalarepki opłukać, obrać, pokroić najpierw w cienkie plastry, potem w paski. Strączki groszku umyć, oczyścić. Masło rozgrzać w rondlu, wrzucić kalarepkę, dusić przez 3 minuty, posypać cukrem, dusić kolejne 3 minuty, wlać gorący wywar, dodać groszek i sok wyciśnięty z połówki pomarańczy, przyprawić solą i pieprzem, dusić 5-7 min. Przed podaniem ozdobić plastrami pomarańczy i jej startą skórką, posypać posiekaną natką.