Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pieczeń wieprzowa marynowana

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Pieczeń wieprzowa marynowana - składniki:
Pieczeń wieprzowa marynowana - sposób przygotowania: Mięso umyj, osusz, natrzyj solą. Do oliwy wrzuć rozgnieciony czosnek oraz przyprawy, wymieszaj, odstaw na 30 minut. Jarzyny umyj, cienko obierz i przepuść przez maszynkę do mięsa. Mięso włóż do rondla, zalej oliwą z przyprawami, obłóż mielonymi jarzynami. Wstaw do lodówki na całą noc. Na drugi dzień wyjmij i piecz godzinę w temp. 180 stopni. Odwróć mięso w połowie czasu pieczenia. Gdy będzie miękkie, pokrój je w plastry i dopiecz jeszcze przez kilka minut. Mąkę rozprowadź w połowie szklanki zimnej wody i zagęść sos, który wypłynął w trakcie pieczenia. Do pieczeni pasuje puree ziemniaczane