Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa czosnkowa na boczku
Zupa czosnkowa na boczku - składniki:
Zupa czosnkowa na boczku - sposób przygotowania:
Boczek i obrane jarzyny zalej wodą, gotuj do miękkości. Boczek wyjmij z garnka, a jarzyny zmiksuj. Obierz czosnek, całe ząbki usmaż na oliwie na złoty kolor (1-2 minuty). Usmażony czosnek ostrożnie zdejmij z patelni (oliwy nie wylewaj), zmiksuj i dodaj do zupy. Zagotuj, przypraw do smaku papryką, solą i pieprzem. Tosty posyp startym serem (lub obłóż plasterkami sera), piecz w piekarniku, aż ser się stopi. Pokrój boczek w paseczki i wysmaż na czosnkowej oliwie. Serowe grzanki zalewaj zupą, posypuj skwarkami i podawaj.
- 20-25 dag surowego boczku wędzonego
- 1 pęczek włoszczyzny
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 15 dag ostrego sera żółtego
- 4 tosty
- ostra papryka
- sól i pieprz
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki