Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ryby po kaszubsku w kwaśnym sosie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ryby po kaszubsku w kwaśnym sosie - składniki:
Ryby po kaszubsku w kwaśnym sosie - sposób przygotowania: Filety rybne opłucz i osusz, skrop octem, oprósz solą i pieprzem, odstaw na kilka godzin. Do szerokiego, płaskiego rondla włóż poszatkowaną kapustę. Podlej wodą i gotuj do miękkości. Gdy kapusta będzie prawie miękka, dodaj do niej obrane, umyte i starte na grubej tarce warzywa oraz posiekaną cebulę. Przypraw do smaku solą, pieprzem i zielem angielskim. Jeśli chcesz, wrzuć suszone grzyby (wcześniej namoczone i pokrojone w paseczki). Gdy warzywa (oraz grzyby) w kapuście będą zupełnie miękkie, ułóż na wierzchu ryby, przykryj i gotuj razem jeszcze kilka minut, aż zobaczysz, że mięso ryb zbieleje. Podawaj z chlebem albo ziemniakami.