Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Szczupak duszony z jarzynami
Szczupak duszony z jarzynami - składniki:
Szczupak duszony z jarzynami - sposób przygotowania:
Szatkujemy dużo jarzyn (pietruszka, marchew, seler, kalarepa i dwie duże cebule, które najpierw, podlawszy wodą, poddusić trochę w maśle), a potem wkładamy oczyszczonego i posolonego szczupaka w całości, dodajemy trochę masła i korzeni. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości. Osobno przygotowujemy kluseczki kładzione: gotujemy, wkładamy do ryby, rozcieramy kawałek masła z pół łyżki mąki, rozprowadzamy wodą, wlewamy pół łyżeczki sosu sojowego, zalewamy tym szczupaka.
- 1 szczupak
- 1 marchewka
- 2 pietruszki
- 1/2 selera
- 1 kalarepa
- 2 cebula
- 1 łyżka mąki
- 50 g masła
- kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- sól
- łyżeczka sosu sojowego
Informacje o Szczupak duszony z jarzynami
-
Wigilijni mistrzowie ceremonii
! Przepis: Szczupak duszony z jarzynami Rodzina nie przepuści braku karpia? Jeśli nie może zabraknąć go na wigilijnym stole, niech pojawi się w zupełnie nowej odsłonie. Jeśli chcesz, żeby było wykwintnie, skorzystaj z przepisu Roberta Makłowicza na karpia po
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki