Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Gruszki z musem czekoladowym i sosem malinowym
Gruszki z musem czekoladowym i sosem malinowym - składniki:
Gruszki z musem czekoladowym i sosem malinowym - sposób przygotowania:
Obierz gruszki, przekrój na połówki, wykrój gniazda nasienne. Połówki owoców włóż do rondla, zalej winem, dodaj cynamon, goździki i 1 łyżkę miodu. Wlej tylko tyle wody, aby gruszki były zakryte. Rondel przykryj, gotuj na małym ogniu, aż gruszki będą miękkie. Zdejmij z ognia, ostudź. Zrób mus: do ubitej śmietany powoli wlewaj stopioną i ostudzoną czekoladę, cały czas ubijając. Rozpuść żelatynę w małej ilości wody (przepis na torebce), połącz z musem, wstaw do lodówki. Zrób sos: maliny przetrzyj przez sitko, połącz z resztą miodu i posiekanym, marynowanym imbirem. Ostudzone gruszki podawaj z musem czekoladowym i sosem malinowo-imbirowym.
A może coś innego?
Informacje o Gruszki z musem czekoladowym i sosem malinowym
-
Menu dnia w orientalnym stylu
głównej gruszki. Gruszki z musem czekoladowym i sosem malinowym 4 gruszki 200 ml białego wytrawnego wina kawałek cynamonu 2 łyżki miodu 15 dag malin kilka płatków marynowanego imbiru (jak do sushi) 1 szklanka śmietany kremówki (30-proc.) 15 dag białej czekolady 1/2 łyżeczki żelatyny kilka goździków
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki