Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wątróbka drobiowa z jabłkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (16 głosów)

Wątróbka drobiowa z jabłkami - składniki:
Wątróbka drobiowa z jabłkami - sposób przygotowania: Wątróbkę dokładnie umyj, oczyść z błonek i tłuszczu, zalej mlekiem i odstaw na 3 godziny. Potem przepłucz zimną wodą, delikatnie osusz. Usmaż na maśle, posól i popieprz. Gdy wątróbka lekko się zetnie, dodaj jabłka (wcześniej obrane i pokrojone w ósemki). Duś, aż jabłka będą miękkie, a następnie wlej krupnik i dodaj miód. Przygotuj sos: maliny zagotuj z winem oraz cukrem lub miodem. Przetrzyj przez drobne sitko. Wątróbkę podawaj na jabłkach skropioną sosem malinowym.

Informacje o Wątróbka drobiowa z jabłkami

  • Menu dnia na ostatni dzień roku

    Menu dnia na ostatni dzień roku

    -kwaskowe jabłka dobrze uzupełniają smak wątróbki. Dla ciekawszego efektu, proponujemy, by gotowe danie podać z prostym sosem malinowym. Zobacz przepis na: Wątróbkę drobiową z jabłkami Lekki, zimowy deser. Do jego przygotowania możesz wykorzystać suszone owoce, które zostały Ci po szykowaniu świątecznych

  • Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

    Tanio, zdrowo i po polsku - nowe przepisy na dania z jabłkami

    ? źródło: Okazje.info Wątróbka świetnie komponuje się ze słodyczą jabłek. Podana z kaszą gryczaną stanie się pełnym, sycącym posiłkiem. Na wątróbkę: 30 g wątróbki drobiowej 4 jabłka (około 750 g) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 60 g pokrojonej czerwonej cebuli 1/2 szklanki mleka 4

Więcej o Wątróbka drobiowa z jabłkami