Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Różowy sorbet truskawkowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (32 głosy)

Różowy sorbet truskawkowy - składniki:
Różowy sorbet truskawkowy - sposób przygotowania: Przygotuj syrop: cukier zalej jedną szklanką wody, zagotuj i ostudź. Truskawki, sok pomarańczowy i skórkę zmiksuj na gładką masę. Porcjami dodawaj ostudzony syrop, cały czas miksując. Mus przełóż do szklanego naczynia i zamrażaj przez 3 godziny, mieszając co 30 minut. Potem zmiksuj, napełnij szklane pucharki i od razu podawaj. Sorbet możesz przechowywać w zamrażalniku przez 3 dni. W sezonie, gdy truskawki są najsłodsze, możesz użyć nieco mniej cukru, a część soku pomarańczowego zastąpić odrobiną soku z cytryny. Nie zaszkodzi też trochę cointreau (likieru pomarańczowego)