Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rolada czekoladowa z bakaliami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (13 głosów)

Rolada czekoladowa z bakaliami - składniki:
Rolada czekoladowa z bakaliami - sposób przygotowania: Jajka ubijaj z cukrem, aż masa będzie biała i puszysta (8-10 minut). Dodaj mąkę i kakao, delikatnie wymieszaj. Masę wylej na blachę wyłożoną pergaminem (pergaminu nie trzeba natłuszczać) i piecz przez 8-10 minut w temp. 220°C. Upieczone ciasto przełóż na czystą ściereczkę i zwiń w rulon. Zrób krem: migdały i orzechy zmiel i wrzuć do metalowej miseczki razem z cukrem, żółtkami i białkiem. W garnku zagotuj wodę, zmniejsz ogień, ustaw nad parą miseczkę ze składnikami kremu. Ubijaj mikserem, aż masa zwiększy objętość, stanie się jasna i puszysta. Gdy rolada przestygnie, rozwiń ją, posmaruj kremem (ostudzonym) i znów zawiń. Roladę posyp z wierzchu cukrem pudrem.

Informacje o Rolada czekoladowa z bakaliami

  • Szybko! Upiecz ciasto!

    owocami lub owocowym musem), co pozwoli Ci zaoszczędzić więcej czasu. Rolada czekoladowa z bakaliami Ciasto: 4 jajka 10 dag cukru 7-8 dag mąki 4 łyżki kakao cukier puder do posypania Krem: 11 dag obranych migdałów 22 dag obranych orzechów włoskich 22 dag cukru 4 żółtka 1 białko Jajka ubijaj

Więcej o Rolada czekoladowa z bakaliami