Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Śledzie po wileńsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Śledzie po wileńsku - składniki:
Śledzie po wileńsku - sposób przygotowania: Cały kunszt tej potrawy tkwi w specjalnej mieszance przypraw.
Przyprawy: Wszystkie przyprawy trzeba dokładnie zemleć. Można w tym celu poświęcić np. nasadkę z miksera do mielenia kawy.
Pozostałe składniki: Cebule pokroić, zeszklić na oleju. Następnie dodać koncentrat pomidorowy (lub keczup) i przestudzić. Na talerzu ułożyć śledzie i posypać przyprawami. Zostawić na noc w chłodnym miejscu. Następnego dnia płaty pokroić na kawałki. Ułożyć w dwóch lub trzech warstwach na półmisku, a potem przykryć grubą warstwą cebuli z koncentratem. Udekorować szczypiorkiem i natką pietruszki.