Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Paella hiszpańska z małżami i krewetkami
Paella hiszpańska z małżami i krewetkami - składniki:
Paella hiszpańska z małżami i krewetkami - sposób przygotowania:
Dokładnie myjemy wszystkie morskie składniki i gotujemy oddzielnie w małej ilości wody ok. 8-10 minut, sosu nie wylewamy. Drobno pokrojona cebulę podsmażamy, wyciskamy do niej czosnek, następnie dodajemy ryż uprzednio podgotowany około 10 minut. Dodajemy szafran, paprykę pokrojoną w kostkę. Wszystko smażymy ok. 5 minut, ciągle mieszając. Dodajemy mięso z krewetek i małży wraz z wywarem i dosalamy. Wszystko przekładamy do żaroodpornego naczynia, przykrywamy i zapiekamy około 15-20 min. w temp. 180 stopni. Po tym czasie wyjmujemy, posypujemy natką pietruszki i podajemy gorące koniecznie z kieliszkiem wina.
- krewetki mrożone - z opakowania 250-gramowego zużywamy połowę
- 150 g małży bez muszli
- 1/8 litra oliwy z oliwek
- dwie duże cebule
- dwa ząbki czosnku
- trzy woreczki ryżu
- mielony szafran
- jedna papryka czerwona i 1 zielona
- dwie łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki
- wino białe wytrawne
Krewetki w kokosowej panierce
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki