Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Baba drożdżowa I

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (12 głosów)

Baba drożdżowa I - składniki:
Baba drożdżowa I - sposób przygotowania: Drożdże rozmieszać z mlekiem, 1 łyżeczką cukru oraz 3 łyżkami mąki i pozostawić do wyrośnięcia. Margarynę roztopić i ostudzić. Jajka i żółtka utrzeć z cukrem, do mąki dodać rozczyn, jajka, margarynę i 1/4 łyżeczki soli. Ciasto wyrabiać tak długo, aż straci połysk. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 min, żeby podwoiło swoją objętość. Dodać bakalie i wyrobić je ponownie. Formę wysmarować masłem, ciasto przełożyć do formy, nakryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Piec ok. 40 min w temp. 170 stopni.
Lukier: Stopić masło, dodać mleko i pokruszony marcepan - dokładnie utrzeć. Po wyjęciu babki z piekarnika odczekać kilka minut, wyciągnąć ją z formy i polać lukrem.

Informacje o Baba drożdżowa I

  • Amoniaczki - słodki wypiek z serca Kujaw!

    Amoniaczki - słodki wypiek z serca Kujaw!

    . Kujawy zachwyciły ich nie tylko malowniczymi krajobrazami, oryginalną kulturą ludową i ciekawą historią, lecz przede wszystkim smaczną kuchnią. W kwestii słodkości, Kujawiacy nie wyobrażają sobie świąt wielkanocnych bez tradycyjnej baby drożdżowej kujawiok, a Bożego Narodzenia bez leguminy, obowiązkowo

  • Wielkanocna baba wczoraj i dziś

    Wielkanocna baba wczoraj i dziś

    , a na pewno inaczej niż na co dzień. Polecamy Anatola Delecta. Jak pogodzić kulinarne ambicje z napiętym grafikiem codziennych zadań, jeśli chcesz samodzielnie upiec babę drożdżową? Podpowiadamy sprawdzony przepis. Świąteczna Baba 1/2 opakowania ciasta Duża Blacha Ciasto drożdżowe Delecta 2

  • Bakaliowy alfabet wielkanocnych dań

    Bakaliowy alfabet wielkanocnych dań

    B jak baba drożdżowa z rodzynkami Składniki: 3  szklanki mąki pszennej 21 g suchych drożdży   6 żółtek 1 jajko szczypta soli 1 szklanka mleka pół szklanki cukru 125 g masła 100 g rodzynek sułtańskich Bakalland 2 łyżeczki soku z cytryny   Mąkę pszenną mieszamy z suchymi

  • Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

    Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

    pieczenie, a także pasztety. Wielkanocną ucztę dobrze zakończyć czymś na słodko.  A może pascha, sernik, mazurek lub baba drożdżowa? Wybór jest duży i każdy znajdzie coś dla siebie. Przepisy na Wielkanoc: Na początek barszcz biały albo żurek U jednych najpierw na stole pojawia się barszcz biały, u

  • Obżarstwo uświęcone tradycją

    Obżarstwo uświęcone tradycją

    w realizacji sesji zdjęciowej i udostępnienie pisanek z prywatnej kolekcji państwa Ireny Stasiewicz-Jasiukowej i Jerzego Jasiuka. Ponad 1000 eksponatów z tej kolekcji można obejrzeć w ciechanowieckim Muzeum Pisanki (muzeumrolnictwa.pl/muzeum_pisanki.html). Baba