Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ajntopf - gęsta zupa
-
Fot. Łukasz Zandecki / Agencja Wyborcza.pl
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia polska
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (8 głosów)
Ajntopf - gęsta zupa - składniki:
Ajntopf - gęsta zupa - sposób przygotowania:
Umyj i obierz ziemniaki i włoszczyznę. Pokrój na kawałki i ugotuj w wodzie, bulionie lub wywarze. Zrób zasmażkę: w rondlu rozgrzej masło, oprósz je mąką, przyrumień. Dodaj do zupy, zagotuj, mieszając. Przypraw solą, pieprzem, dodaj przyprawę do zup i - ewentualnie - kminek. Wlej śmietanę wymieszaną z kilkoma łyżkami zupy, zagotuj i posyp zieleniną.
Serwis Ugotuj.to poleca również:
Soljanka - zupa z mięsem
- 2.5 l wody lub bulionu warzywnego albo domowego wywaru na kościach
- 30 dag ziemniaków
- 2 duże kalarepy
- duża marchew
- mały seler
- pietruszka z nacią
- por
- 1/4 kapusty włoskiej
- łyżeczka siekanego koperku
- 10 dag margaryny (lub masła)
- 2 płaskie łyżeczki mąki pszennej
- 3/4 szklanki śmietany (jeśli zupa nie jest na wywarze z kości)
- sól
- maggi
- odrobina kminku i bazylii
Serwis Ugotuj.to poleca również:
Soljanka - zupa z mięsem
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki