Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kotleciki ziemniaczane z parówką
Kotleciki ziemniaczane z parówką - składniki:
Kotleciki ziemniaczane z parówką - sposób przygotowania:
Po ugotowaniu ziemniaków przekręcamy je przez maszynkę do mielenia mięsa. Dodajemy do nich jedno jajko, szczyptę soli i pieprzu. Dosypujemy szklankę mąki. Z ciasta formujemy dość gruby wałek. Lekko go rozwałkowujemy. Wałek powinien być gruby naok. 2-2,5 cm, a szeroki na ok. 10 cm. Dzielimy wałek na mniejsze prostokąciki. W każdy prostokącik wciskamy parówkę i każdą porcję formujemy na kształt kotleta. Parówka powinna być widoczna z jednej strony kotleta.
W talerzyku roztrzepujemy jajko i dodajemy do niego sól i pieprz. Obtaczamy w jajku i bułce tartej kotleciki i smażymy na złoty kolor z obu stron. Z pokrojonych pomidorów przygotowujemy sałatkę z posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem, dodajemy śmietany lub oleju.
- kilogram ziemniaków
- trzy jaja
- 10 - 12 parówek
- jedna szklanka mąki pszennej
- bułka tarta
- sól
- pieprz i inne przyprawy
- tłuszcz do smażenia
- szczypior lub por
Składniki na sałatkę: cztery duże pomidory - dwa ząbki czosnku
- sól
- pieprz i inne przyprawy
W talerzyku roztrzepujemy jajko i dodajemy do niego sól i pieprz. Obtaczamy w jajku i bułce tartej kotleciki i smażymy na złoty kolor z obu stron. Z pokrojonych pomidorów przygotowujemy sałatkę z posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem, dodajemy śmietany lub oleju.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki