Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bogracz

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Bogracz - składniki:
Bogracz - sposób przygotowania: Mięso myjemy i oczyszczamy. Kroimy w paski i smażymy na małej ilości tłuszczu. Po usmażeniu wkładamy do osolonej gotującej się wody. Kiedy mięso jest już prawie miękkie, zaczynamy dusić włoszczyznę. Podduszone warzywa dodajemy do mięsa. Pieczarki podsmażamy z cebulą na patelni, po czym dodajemy do mięsa. Na końcu dodajemy rozdrobniony kalafior i pomidory bez skórki. Solimy i dodajemy pieprzu. Gotujemy bardzo powoli na małym ogniu. Można wzbogacić zacierką, a na końcu posypać zieleniną.

Informacje o Bogracz

  • Bogracz

    <strong>Bogracz</strong>

    Bogracz - węgierska zupa gulaszowa Bogracz to zupa gulaszowa wywodząca się z kuchni węgierskiej. Na różnych targach i wystawach prezentowana jako jedno ze sztandarowych dań kulinarnych tego kraju. Potrawę zazwyczaj

  • Zupa gulaszowa - danie na chłodniejsze dni

    Zupa gulaszowa - danie na chłodniejsze dni

    Zupa gulaszowa – słynne danie z Węgier Zupa gulaszowa to danie kojarzone automatycznie z kuchnią węgierską. I nic w tym dziwnego – to jedno z tych dań, którymi Węgrzy lubią chwalić się najbardziej. Mało kto wie, że słynną zupę gulaszową (znaną także pod nazwą bogracz) wymyślili dawno

  • Leczo z cukinii, warzywne, węgierskie - wybierz swój przepis

    Leczo z cukinii, warzywne, węgierskie - wybierz swój przepis

    zawojowało świat. Jedno z ulubionych dań Węgrów Potrawa od lat cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Mało jednak kto wie, że jej ojczyzną są Węgry. Obok bogracza to jedno z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych na

Więcej o Bogracz