Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Escalibada - pieczone warzywa

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Escalibada - pieczone warzywa - składniki:
Escalibada - pieczone warzywa - sposób przygotowania: "Warzywa pieczemy na ostrym ogniu, wprost na płomieniu, często obracając, aż skórka zrobi się całkiem czarna. Upieczone, gorące, pakujemy w reklamówkę na ok. 15 min. Obłupujemy ze spalonej skórki (uwaga - nie płuczemy, bo stracą charakterystyczny "pieczony" smak), kroimy w cienkie plastry, układamy na półmisku, solimy i obficie skrapiamy oliwą."