Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa z cukinii

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Zupa z cukinii - składniki:
Zupa z cukinii - sposób przygotowania: Cukinię myjemy, odcinamy końcówki (nie obieramy!) i dość drobno kroimy. Cebulę i czosnek drobno kroimy. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i czosnek. Gdy cebula lekko się zrumieni, dodajemy cukinię, zalewamy wszystko 1,5 litra wrzącej wody, przyprawiamy solą, pieprzem i gotujemy na niedużym ogniu pod przykryciem 10 - 15 minut. Gdy cukinia będzie już miękka, miksujemy zupę łapą do rozdrabniania. Dodajemy sok z całej cytryny i posiekaną natkę. Możemy zupę cukiniową doprawić śmietaną lub jogurtem. Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Moje ulubione grzanki robię z drobno pokrajanego chleba, smażonego na oliwie z solą i rozgniecionym czosnkiem.

Informacje o Zupa z cukinii

  • Zupa z cukinii - pomysł na pyszny obiad

    <strong>Zupa</strong> z <strong>cukinii</strong> - pomysł na pyszny obiad

    cukinia może być wykorzystana na wiele sposobów. Jednak prawdziwym kulinarnym hitem jest zupa z cukinii. Ma wielu wielbicieli, gdyż posiada wyrazisty smak i zazwyczaj ma mało kalorii. Zbiór przepisów na to danie jest naprawdę bogaty! Jedne są łatwiejsze, inne trochę trudniejsze. Jednak w tym bogactwie

  • Menu dnia

    Menu dnia

    Prosta do przygotowania, kremowa zupa z cukinii. Podawaj ją z grzankami lub tostami. Zupa krem z cukinii 2 duże cukinie około 500 ml bulionu 1 serek topiony złoty ementaler 1 cebula 1 ząbek czosnku śmietana 22 proc. (opcjonalnie) oliwa sól i  pieprz Cebulę i

  • Menu dnia z domowymi krówkami

    Menu dnia z domowymi krówkami

    Zamiast serka topionego, do przygotowania tej zupy możesz także użyć śmietany i/lub sera z niebieską bądź zieloną pleśnią. Zupa z cukinii 2 duże cukinie około 500 ml bulionu 1 serek topiony złoty ementaler 1 cebula 1 ząbek czosnku śmietana 22 proc. (opcjonalnie) oliwa sól pieprz Cebulę i

  • Menu dnia

    Menu dnia

    By zaostrzyć smak delikatnej zupy, dodaliśmy do niej czosnek i papryczkę chilli. Podawaj ją z grzankami z bagietki lub pieczywem czosnkowym. Zobacz przepis na: Zupa cukiniowa Lasagne, czyli zapiekanka z płatów makaronu, to danie w sam raz na rodzinny obiad. W najbardziej popularnej wersji, makaron

  • Menu dnia z kremową zupą z zielonymi warzywami

    Menu dnia z kremową zupą z zielonymi warzywami

    Łagodna, delikatna zupa w sam raz na wiosenny obiad. Można do niej dodać dowolne zielone warzywa - fasolkę szparagową, szparagi, groszek cukrowy lub zielony. Kremowa zupa z zielonymi warzywami 2 szklanki mleka 2 szklanki bulionu z kurczaka lub warzywnego 2 szklanki śmietanki 30 proc. 40 g ma

  • Owocowo-warzywne menu dnia ze smakowitą zupą

    Owocowo-warzywne menu dnia ze smakowitą zupą

    Dobrym uzupełnieniem zupy z cukinii będą na przykład grzanki bądź groszek ptysiowy. Możesz ją podawać także z kroplą kwaśnej śmietanki, posypaną prażonymi pestkami dyni. Zupa krem z cukinii 3 cukinie 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy 1 kostka serka topionego złoty ementaler około

  • Menu dnia z letnimi warzywami

    Menu dnia z letnimi warzywami

    Bardzo szybka i lekka zupa - podawaj ją na ciepło lub zimno (jest równie pyszna), wtedy warzywa należy zmiksować bez śmietany. Udekoruj kwiatkami rumianku. Zupa z cukinii z kwiatem rumiankiem 1 kg cukinii opłukanej obranej pokrojonej w kostkę 3 szalotki grubo posiekane 500 ml wody kumin 2