Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Szpinak na sposób rzymski z rodzynkami i orzeszkami pini
Szpinak na sposób rzymski z rodzynkami i orzeszkami pini - składniki:
Szpinak na sposób rzymski z rodzynkami i orzeszkami pini - sposób przygotowania:
Rodzynki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy. Myjemy i osuszamy szpinak. Szalotkę kroimy w kostkę. Na suchej patelni rumienimy orzeszki pini. Rodzynki odcedzamy. Na dno rondla wlewamy oliwę, podgrzewamy, wrzucamy szalotkę. Gdy się zeszkli, wrzucamy szpinak. Kiedy szpinak zwiotczeje, dodajemy rodzynki i orzeszki, mieszamy i dobrze podgrzewamy. Doprawiamy solą i cukrem, a jeśli lubimy, także octem winnym balsamicznym. Podajemy jako ciepłą przekąskę lub jako dodatek do fileta z kurczaka lub z łososia. Z tych samych składników możemy przygotować znakomitą sałatkę mniej kaloryczną, bez smażenia na oliwie. Przygotowujemy sos z posiekanych szalotek, octu balsamicznego i oliwy. Na garnku z gotującą się wodą umieszczamy metalową miskę, do której wkładamy szpinak i sos. Kiedy szpinak zaczyna wiotczeć, dodajemy rodzynki i orzeszki i od razu podajemy.
- 1 kg szpinaku garść orzeszków pini
- w ostateczności pestki słonecznika
- garść rodzynek
- 2 łyżki oliwy
- 2 szalotki
- ocet winny
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki