Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Strudel z rabarbarem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Strudel z rabarbarem - składniki:
Strudel z rabarbarem - sposób przygotowania: Ciasto rozmrozić. Piekarnik nastawić na 220°C. Rabarbar umyć, obrać, pokroić w kawałki. Morele umyć, przepołowić, usunąć pestki. Rabarbar dusić 5 minut z dodatkiem cukru, 1/3 łyżeczki soli i odrobiną wody, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać morele i dusić znowu 5 minut. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z łyżką zimnej wody, dodać do owoców, zamieszać, doprawić goździkami i ostudzić. Ciasto podzielić na dwa prostokąty. Jeden umieścić w natłuszczonej tortownicy, posypać tartą bułką i przykryć farszem, pozostawiając wolne brzegi. Na farszu położyć drugi płat ciasta i dokładnie zlepić. Z wierzchu posmarować żółtkiem. Wstawić strudel do piekarnika i piec 30 minut. Podawać na ciepło, najlepiej z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Informacje o Strudel z rabarbarem

  • Ciasto francuskie na słodko i słono

    Ciasto francuskie na słodko i słono

    . Potem poukładaj na jabłkach malutkie porcje twarożku i piecz jeszcze 5-10 minut. Podawaj od razu. Autor: Nowa Kuchnia Polska Upiecz też: Strudel z rabarbarem Ciastka śliwkowe Ciastka francuskie z jabłkiem Szybka kremówka Strudel z jabłkami Lekue Wałek do ciasta

Więcej o Strudel z rabarbarem