Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sos karmelowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Sos karmelowy - składniki:
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2-3 łyżki wody
  • 1/2 szklanki śmietanki 30 proc.
Sos karmelowy - sposób przygotowania: Cukier roztopić z wodą na średnim ogniu zwiększyć gaz i gotować, aż cukier zacznie się karmelizować (przypalać). Zdjąć z gazu, wstawić do zlewu i wlać śmietankę (będzie syczeć i pryskać, ale to niegroźne). Postawić z powrotem na mały gaz i gotować mieszając, aż cały stwardniały karmel się rozpuści. Wlać do dzbanuszka i podawać jako sos do tarty.

Informacje o Sos karmelowy

  • Pancake z maślanki z sosem karmelowym i owocami

    Pancake z maślanki z <strong>sosem</strong> <strong>karmelowym</strong> i owocami

    .) Sos karmelowy:- Śmietanka 42% od OSM Piątnica 200ml- Masło Ekstra od OSM Piątnica 1 łyżka- cukier 6 łyżek- woda 100ml Wykonanie:Mąkę dokładnie wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Dodać jajka, maślankę, i roztopione masło. Całość wymieszać. Usmażyć naleśniki na lekko natłuszczonej

  • Pancake z maślanki z sosem karmelowym i owocami

    Pancake z maślanki z <strong>sosem</strong> <strong>karmelowym</strong> i owocami

    (truskawki, banany, maliny itp.) Sos karmelowy: - Śmietanka 42% od OSM Piątnica           200ml - Masło Ekstra od OSM Piątnica                1 łyżka - cukier    

  • Świeże figi

    Świeże figi

    następnie przełożyć do ogrzanego naczynia. Na patelnię wlać porto i zagotować, mieszając drewnianą łyżką. Powstałym sosem polać eskalopki. Podawać z makaronem lub polentą. (6 porcji) W sosie karmelowym 12 małych dojrzałych fig

  • Karmel

    . 4. Aby uchronić sos karmelowy przed krystalizacją czy zmętnieniem, należy mieszać cukier z podanymi w przepisie płynami na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia. 5. Śmietanę i inne płyny należy do karmelu dodawać bardzo ostrożnie, żeby nie pryskały. Do mieszania karmelu

  • Przepis na naleśniki amerykańskie, czyli słynne pankejki

    Przepis na naleśniki amerykańskie, czyli słynne pankejki

    Naleśniki amerykańskie pancakes Pankejki z syropem klonowym Pankejki (pancakes) z bananami i sosem karmelowym

  • Menu na Boże Ciało

    Menu na Boże Ciało

    były bardziej chrupiące, możesz zrobić podwójną panierkę. Usmażone kwadraty wyjmuj na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem maczaj je w mieszance cukru pudru i cynamonu w proszku lub polewaj sosem karmelowym. Są smaczne na ciepło i na zimno. Autor: Aneta Kosiba  

  • Pyszne dodatki do lodów

    Pyszne dodatki do lodów

    . Chwilę gotujemy, aby odparować nadmiar wody. Gdy sos zgęstnieje, układamy lody na talerzykach, oblewamy gorącym sosem i dekorujemy czekoladą oraz melisą. Autor: Monika Beck-Pietrzak Sos karmelowy sprawdzi się jako dodatek do owsianki, ciasteczek, a także gofrów i naleśników. Jeśli chcesz polać lody

  • Naleśniki w 8 odsłonach!

    Naleśniki w 8 odsłonach!

    pieczenia. Oryginalnie podaje się je z syropem klonowym o konsystencji miodu (dostępny już w większości sklepów). My syrop zastąpiliśmy sosem karmelowym, a całość dopełniliśmy bananami. Pancakes podawaj zawsze ułożone w stos - jeden na drugim. Sprawdź przepis na pancakes z bananami i sosem karmelowym