Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Shaami kabab
Shaami kabab - składniki:
Shaami kabab - sposób przygotowania:
Mięso z soczewicą, chili w proszku, solą i garam masalą gotujemy w niecałej szklance wody na małym ogniu 10 - 15 minut. Woda powinna podczas gotowania całkowicie wsiąknąć. Ugotowane mięso z soczewicą pozostawiamy do wystygnięcia, a następnie mielimy. Dodajemy drobno posiekaną cebulę i zielone chili i dokładnie mieszamy. Z masy mięsnej formujemy płaskie kotleciki (wielkości niewielkiej mandarynki i grubości 1 cm), maczamy w roztrzepanym jajku i smażymy na gorącymoleju z obu stron. Podajemy z naturalnym jogurtem, który złagodzi ostrość papryczek. Możemy go wymieszać z pokrojonym w drobne kawałeczki zielonym ogórkiem lub listkami mięty, odrobiną soli i pieprzu.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki