Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z boćwiny po grecku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Sałatka z boćwiny po grecku - składniki:
Sałatka z boćwiny po grecku - sposób przygotowania: Boćwinę umyć, odciąć buraczki i wrzucić do osolonego wrzątku. Gotować 10 min. Dorzucić liście, gotować następne 5 min, odcedzić. Buraki obrać ze skórki i pokroić w plastry, liście pokroić w paski. Sok z cytryny posolić i popieprzyć, dodać rozgnieciony czosnek i mieszając wlewać oliwę, aż powstanie sos. Liście przełożyć do salaterki, zalać sosem, obłożyć plasterkami buraków, oziębić i podawać jako przystawkę lub dodatek do mięs z rusztu.