Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pudding irysowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Pudding irysowy - składniki:
Pudding irysowy - sposób przygotowania: Wlej żółtka do miseczki i ubij widelcem. Białka odstaw na bok. Połącz w garnku cukier, mąkę kukurydzianą i sól. Mieszając łyżką, stopniowo wlewaj mleko. Gotuj masę na średnim ogniu około 10-15 minut, mieszając, aż będzie gęsta i zacznie bulgotać. Pogotuj jeszcze dwie minuty. Nabierz pełną szklankę gorącej masy. Powoli wmieszaj ją do żółtek. Wlej pozostałą masę. Nie przerywając mieszania, gotuj na średnim ogniu dwie minuty. Zdejmij garnek z ognia, dodaj masło i wanilię. Mieszaj, dopóki masło się nie rozpuści. Wlej pudding do salaterki. Niech ostygnie. By nie utworzył się kożuch, przykryj folią spożywczą.

Informacje o Pudding irysowy

  • Podwieczorek Ani z Zielonego Wzgórza

    soku z malin dodaj sok z cytryn. ' Zagotuj cztery szklanki wody, wlej do soku malinowego. Ostudź i wstaw sok do lodówki. Pudding irysowy szklanka brązowego cukru (można zastąpić białym) 2 łyżki mąki kukurydzianej 1/4 łyżeczki soli 2 szklanki mleka 2 żółtka 2 łyżki stołowe masła łyżeczka