Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Potrawka z kurczaka z agrestem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (12 głosów)

Potrawka z kurczaka z agrestem - składniki:
Potrawka z kurczaka z agrestem - sposób przygotowania: Wkładamy do garnka kurczaka i włoszczyznę, zalewamy 2 szklankami wrzątku, solimy. Gotujemy do miękkości 10 - 15 minut.Gotowego kurczaka wyjmujemy z wywaru, wyjmujemy kości. Robimy sos. W rondlu roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, mieszamy, ciągle mieszając wlewamy 1 szklankę gorącego wywaru z kurczaka, zagotowujemy. Dodajemy śmietanę i żółtko. Na koniec wrzucamy odcedzony agrest i przyprawiamy do smaku. Zbyt gęsty sos można rozrzedzić, dodając wywaru z kurczaka lub kompotu. Gdy potrawka jest zbyt kwaśna, dobrze jest dodać garstkę rodzynek. Do gotowego sosu wkładamy przygotowanego wcześniej kurczaka. Podajemy z ryżem.
Potrawka z kurczaka - pyszności prosto z patelni