Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Potrawka z cielęciny
Potrawka z cielęciny - składniki:
Potrawka z cielęciny - sposób przygotowania:
Do plastikowej torebki wsypać mąkę, sól, pieprz, wrzucić cielęcinę pokrojoną w kostkę (2-3 cm), zamknąć torebkę i mocno potrząsać, aż mięso pokryje się cienką warstewką mąki. Na dużej patelni rozgrzać 3-4 łyżki oliwy i smażyć cielęcinę obracając, aby każdy kawałek zrumienił się lekko ze wszystkich stron. Czosnek obrać, pokrajać w plasterki, dodać do mięsa i lekko zrumienić. Przenieść cielęcinę i czosnek do niedużego, najlepiej żeliwnego garnka z pokrywką. Na patelnię wlać rosół i zagotować, starannie zeskrobując drewnianą łyżką zabrązowione cząsteczki, które przywarły do dna i boków. Wlać płyn do garnka z cielęciną. Pomidor wrzucić na chwilę do wrzątku, obrać, wydrążyć, wycisnąć sok, pokroić w małe kawałki. Obrać cytrynę lub pomarańczę ze skórki, ale bez białej warstwy (jest gorzka). Skórkę pokrajać na wąskie paski. Dodać pomidor i skórkę do garnka. Dusić na małym ogniu około godziny. Pod sam koniec zaciągnąć sos śmietanką. Nam potrawka najlepiej smakuje z kładzionymi kluskami.
Potrawka z kurczaka - pyszności prosto z patelni
Informacje o Potrawka z cielęciny
-
Obniż cholesterol o 10% - z jadłospisem 1500 kcal
skórki banany, a następnie je pokrój. Dodaj pokrojone owoce do mleka i całość zblenduj. Tak przygotowany koktajl przelej do szklanki. OBIAD – 405 kcal Potrawka z cielęciny, kasza jęczmienna, buraczki z jabłkiem, sałata z sosem winegret Na obiad sięgnąć możemy po kaszę, która zawiera błonnik
-
Obniż cholesterol o 10% - z jadłospisem 1500 kcal
banany, a następnie je pokrój. Dodaj pokrojone owoce do mleka i całość zblenduj. Tak przygotowany koktajl przelej do szklanki. OBIAD – 405 kcal Potrawka z cielęciny, kasza jęczmienna, buraczki z jabłkiem, sałata z sosem winegret Na obiad sięgnąć możemy po kaszę, która zawiera błonnik utrudniający
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki