Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Pomidory z białym serem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pomidory z białym serem - składniki:
Pomidory z białym serem - sposób przygotowania: Ser kroimy w plastry i układamy na półmisku. Pomidory kroimy na plasterki i układamy na serze. Solimy do smaku i posypujemy listkami bazylii - większe liście dzielimy na mniejsze kawałki. Oliwę mieszamy z rozgniecionym czosnkiem i odrobiną cukru i wylewamy na pomidory. Niektórzy dodają odrobinę octu winnego lub pieprzu, ale ja nie lubię. Ozdabiam natomiast czasami półmisek wianuszkiem czarnych oliwek w zalewie greckiej. Przepis ten to przystosowana do polskich warunków trawestacja słynnych włoskich pomidorów z mozzarellą - jeśli uda nam się dostać naprawdę dobry ser mozzarella (o co u nas dużo trudniej niż o pyszny ser biały), to można spróbować wersji oryginalnej, zastępując biały ser mozzarellą .