Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pieczone polędwiczki
Pieczone polędwiczki - składniki:
Pieczone polędwiczki - sposób przygotowania:
Z soku, cukru, rozgniecionego czosnku, drobno posiekanej cebuli i ziół robimy marynatę, w której marynujemy mięso przez godzinę, co pewien czas obracając. Mięso wkładamy do brytfanki (nie trzeba jej smarować tłuszczem), posypujemy cebulką z marynaty i wstawiamy do rozgrzanego do 220°C piekarnika na 20 minut. Zmniejszamy temperaturę do 160°C i pieczemy dalej od godziny do półtorej, aż będzie miękkie, smarując co pewien czas marynatą. Wyjmujemy mięso, wlewamy resztę marynaty, dobrze nią płuczemy brytfannę i zlewamy do rondelka. Sos gotujemy na wolnym ogniu 5 - 10 minut, aż zgęstnieje. Pokrojone w plastry mięsopodajemy z kluskami lub kuskusem - sos osobno.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki