Paella z kurczakiem
- 1 szkl. ryżu arborio
- 2 szkl. wywaru z warzyw
- 1 czerwona papryka bez nasion
- pokrojona wzdłuż
- 150 g zielonej fasolki szparagowej
- 2-3 udka kurczaka bez skóry
- z kostkami
- 150 g młodego bobu
- 2-3 posiekane pomidory bez skórki
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 3 posiekane ząbki czosnku
- maks. 80 ml oliwy extra vergine
- sól
- szczypta szafranu
- cytryna
Informacje o Paella z kurczakiem
-
Menu dnia paellą z kurczakiem
Takie oliwki to ciekawy dodatek do deski serów lub wędlin. W przepisie możesz wykorzystać oliwki bez pestek lub oliwki z nadzieniem, np. z papryki. Zobacz przepis na Oliwki panierowane Jedna z najpopularniejszych potraw kuchni hiszpańskie. Tradycyjnie przygotowuje się ja na dużych patelniach - pael
-
Paella z kurczakiem i zielonymi warzywami
Niestety smak oryginalnej Paelle Valenciana jeszcze nie jest mi znany. Hołdując jednak starej prawdzie, iż podróże kształcą, zakosztowałam kiedyś innej paelli, przygotowanej wspólnie z trójką głośnych Katalończyków. Dali się poznać jako fantastyczni ludzie nie znoszący pośpiechu
-
Co to jest lardo, pancetta lub kindziuk? Przewodnik praktyczny po zagranicznych wędlinach
. Kiełbasa chorizo ma bardzo intensywny smak, dlatego często wykorzystywana jest w kuchni jako dodatek wzmacniający aromat dania. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, np. chili con carne, potrawą jednogarnkową - cocido madrileno, paellą z kurczakiem, ale również z owocami morza, np. krewetkami i
-
Ryż z czterech stron świata
risotto ze szpinakiem Paella to hiszpańska potrawa z ryżu, mięsa i warzyw. Choć wywodzi się z Walencji, można jej skosztować praktycznie na terenie całego kraju. Przygotowuje się ją na dużych patelniach nazywanych paellermi. Dowiedz się więcej o paelli . Paella z kurczakiem, krewetkami i kiełbasą
-
Apetyczne kąski z kurczaka - orientalne czy śródziemnomorskie?
owoców morza, warzywa, a czasem również mięsa z kurczaka i królika. Jest jednak coś, co trzeba do paelli dodać - to szafran, który nadaje jej piękny, złoty kolor. Paella z kurczakiem i krewetkami 3 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku 1 cebula 100 g chorizo (ewentualnie ostrej węgierskiej kiełbasy lub
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki