Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Owoce zapiekane z kremem zabajone
Owoce zapiekane z kremem zabajone - składniki:
Owoce zapiekane z kremem zabajone - sposób przygotowania:
Szklankę wody zagotowujemy z cukrem i sokiem z cytryny. Pokrojone w plasterki nektarynki obgotowujemy w syropie na małym ogniu przez trzy, cztery minuty i zostawiamy do ostygnięcia. Banana kroimy w plasterki, układamy w żaroodpornym naczyniu, skrapiamy cytryną. Dodajemy maliny, winogrona i odsączone nektarynki.
W miseczce ubijamy żółtka z miodem, aż zbieleją, a następnie powoli, cały czas ubijając, dodajemy wino. Miseczkę stawiamy na garnku z gorącą wodą na małym ogniu i ubijamy krem przez pięć, siedem minut, aż nieco zgęstnieje. Przykrywamy nim owoce i wstawiamy na dwie, trzy minuty do piekarnika nagrzanego od góry (200 st.C), tak by krem się przyrumienił.
Posypujemy cynamonem, jeśli lubimy, i podajemy.
W miseczce ubijamy żółtka z miodem, aż zbieleją, a następnie powoli, cały czas ubijając, dodajemy wino. Miseczkę stawiamy na garnku z gorącą wodą na małym ogniu i ubijamy krem przez pięć, siedem minut, aż nieco zgęstnieje. Przykrywamy nim owoce i wstawiamy na dwie, trzy minuty do piekarnika nagrzanego od góry (200 st.C), tak by krem się przyrumienił.
Posypujemy cynamonem, jeśli lubimy, i podajemy.
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki