Seler z orzechami

przykryciem, aż kurczak będzie miękki. Posyp natką. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Białe wino znakomicie podkreśli smak, a seler i orzechy sprawią, że danie będzie przyjemnie chrupiące. Ryż z kurczakiem po argentyńsku 2 łyżki oleju 50 dag mięsa kurczaka (w wersji dla wegetarian może być kalafior) 2

piekarnika i piecz przez ok. 20 minut, aż ser się stopi, a ciasto przyrumieni. Przed podaniem, wierzch pizzy udekoruj rukolą. Pizza z serem pleśniowym, selerem i orzechami Składniki: 1 porcja ciasta na pizzę 75 g sera z niebieską pleśnią (np. Gorgonzoli) 125 g mozzarelli (1 kula) 1 mała biała cebula

wymieszać. Słupki selera i gruszki trzymać w wodzie z sokiem cytrynowym (żeby nie ciemniały). Lubię, gdy seler jest surowy, ale można go wcześniej zblanszować. Przed podaniem osuszyć i wymieszać z sosem. Pozostałe warzywa wymieszać z sosami. Układać na talerzach po trochu trzech surówek. Surówkę z selera

sosem vinaigrette z miodem, sokiem i ze skórką z cytryny, musztardą i oliwą z orzechów ziemnych. Autor: Marta Gessler Sałatkę Waldorf stworzył w XIX wieku szef kuchni Oscar Tschirky na otwarcie hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku. Klasycznie powinna się składać z selera, jabłek, orzechów włoskich i

laurowy, chili i wino. Po 2 minutach dodaj pomidory, wlej bulion i 1/2 l wody. Dokładnie wymieszaj, wsyp ryż, wrzuć seler oraz orzechy lub migdały. Posól, gotuj 10 minut (ryż powinien być jeszcze jędrny). Dodaj groszek, gotuj kolejne 10-12 minut, aż ryż będzie całkiem miękki. Uzupełniaj wodę, która