Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat - składniki:
Mousse au Chocolat - sposób przygotowania:
Oddzielić białka od żółtek. Do niedużego garnuszka wlać kawę, dodać czekoladę, roztopić na parze. Wbić ubijaczką roztopione ciepłe masło, a następnie pojedynczo żółtka. W misce ubić śmietanę (nie na sztywno!). W osobnej misce ubijać białka. Gdy zaczną trzymać kształt, posypać cukrem i dalej ubijać, aż będą sztywne.
Plastikową łopatką zeskrobać masę czekoladową do miski z białkami i delikatnie wmieszać. Gdy prawie zmieszane, dodać ubitą śmietanę, mieszając delikatnie. Rozłożyć mus do czterech pucharków, zakryć plastikową folią i schłodzić przez kilka godzin. Podawać udekorowane rozetką bitej śmietanki.
Plastikową łopatką zeskrobać masę czekoladową do miski z białkami i delikatnie wmieszać. Gdy prawie zmieszane, dodać ubitą śmietanę, mieszając delikatnie. Rozłożyć mus do czterech pucharków, zakryć plastikową folią i schłodzić przez kilka godzin. Podawać udekorowane rozetką bitej śmietanki.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki