Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mizeria z grapefruitem i majonezem

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Mizeria z grapefruitem i majonezem - składniki:
Mizeria z grapefruitem i majonezem - sposób przygotowania: Umyte ogórki zetrzeć cienko na tarce, lekko posolić i odstawić na pół godziny. Następnie odcisnąć z soku, którego nie należy wylewać, lecz pozostawić do dalszego wykorzystania. Grapefruita obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Sparzoną cytrynę kroimy razem ze skórką w cienkie plasterki. Całość wykładamy na głęboki półmisek i mieszamy.
Z podanych składników sporządzamy sos. Powinien być mocno doprawiony pieprzem. Polewamy nim sałatkę i delikatnie mieszamy.
Sałatkę należy wstawić do lodówki nie dłużej niż na pół godziny (aby sos nie stężał). Doskonale sprawdza się jako dodatek do pieczeni i drobiu.