Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makaron na różowo

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Makaron na różowo - składniki:
Makaron na różowo - sposób przygotowania: Na oliwie szklimy obrane i drobno posiekane cebulę i czosnek, dodajemy obraną i startą na grubej tarce marchewkę, pokrojoną w drobniutką kosteczkę paprykę, sól, pieprz, natkę, wreszcie pokrojone w kosteczkę pomidory. Dusimy, aż papryka i marchewka będą miękkie. Makaron gotujemy w tym czasie al dente. Do sosu w ostatniej chwili dodajemy śmietanę. Łączymy jedno z drugim. Starty parmezan podajemy do stołu osobno.
Możemy albo zrezygnować z pomidorów i dodać w ich miejsce nieco więcej śmietany, albo śmietany nie dodawać w ogóle, dorzucając zamiast niej jeszcze jednego pomidora.