Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kruche ciasto z morelami lub śliwkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Kruche ciasto z morelami lub śliwkami - składniki:
Kruche ciasto z morelami lub śliwkami - sposób przygotowania: Masło wyjmujemy wcześniej z lodówki, żeby zmiękło. Przygotowujemy ciasto: siekamy nożem masło, mieszamy z mąką, i cukrem, jajkiem i szczyptą soli. Szybko wyrabiamy gładką kulę, którą wkładamy na co najmniej pół godziny do lodówki. Prostokątną dużą formę wyklejamy rozwałkowanym ciastem, które nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do piekarnika (200 st. C) i podpiekamy 10 minut.
Migdały łączymy z miękkim masłem i połową cukru, dodajemy najpierw jedno jajko, potem drugie. Mieszamy dokładnie drewnianą łyżką,aż otrzymamy jednolity krem. Wykładamy na ciasto. Wypestkowane, przekrojone na pół owoce układamy na kremie skórką do dołu, leciutko przyciskając. Posypujemy resztą cukru i pieczemy w nagrzanym piekarniku (200 st. C) ok. 40 minut.
Niestety, trzeba poczekać aż ostygnie, choć pachnie świetnie i chętnie jadłoby się prosto z pieca.