Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Cukinia po grecku - Kolokithokeftedes

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (27 głosów)

Cukinia po grecku - Kolokithokeftedes - składniki:
Cukinia po grecku - Kolokithokeftedes - sposób przygotowania: Umytą cukinię ze skórką utrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i odstawić na sicie, aż puści sok. Dobrze odcisnąć. Wymieszać szybko cukinię z żółtym serem, roztrzepanym jajkiem, szczyptą soli, pieprzu, mięty (niekoniecznie) i bułką tartą. Wkładać łyżką na gorący olej, formując placuszki, smażyć, aż będą złote.

To jest ulubiony przepis zielona_bula, zobacz jej ulubione przepisy
Cukinia Hasselback - najeżona pysznościami