Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Gnocchi gryczane
-
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia włoska
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (6 głosów)
Gnocchi gryczane - składniki:
Gnocchi gryczane - sposób przygotowania:
Wymieszać obie mąki i parmezan. Wbić jajko, dodać oliwę i zagnieść, dodając po trochu ciepłą wodę, aż ciasto uzyska taką elastyczność, jak na pierogi. Uformować wałeczki i pokroić ukośnie małe kluseczki. Gotować w dużej ilości osolonego wrzątku. Wyjąć kilka minut po tym, jak kluseczki wypłyną na powierzchnię.
Informacje o Gnocchi gryczane
-
Gnocchi, czyli włoskie kopytka
blasze wyłożonej pergaminem, piecz na złoty kolor w temp. 175°C (20 minut). Zobacz również inne przepisy na gnocchi: Gnocchi z ricotty i szpinaku Gnocchi gryczane Kluseczki Gnocchi ze świeżymi
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki