Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Filety z kurczaka w sosie cytrynowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (9 głosów)

Filety z kurczaka w sosie cytrynowym - składniki:
  • 4 filety z kurczaka
  • 2 cytryny
  • 1 opakowanie (200 g) niezbyt gęstej śmietany
  • 4-5 łyżek oliwy
  • 2-3 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • 2-3 łyżki posiekanej natki
Filety z kurczaka w sosie cytrynowym - sposób przygotowania: Cytryny sparzyć, skórkę zetrzeć, wycisnąć sok. Filety obtoczyć w mące, posolić i usmażyć na rozgrzanej na patelni oliwie. Gdy będą miały złoty kolor, zmniejszyć ogień, posypać je startą skórką cytryny, polać sokiem z cytryn, zaraz potem dodać śmietanę i świeżo mielony pieprz. Dusić jeszcze przez chwilę. Podawać od razu. Przed podaniem posypać natką. W ten sam sposób można przyrządzić pierś indyka.