Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chińska potrawa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (11 głosów)

Chińska potrawa - składniki:
Chińska potrawa - sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w paseczki, obficie skrapiamy sosem sojowym i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie na mocno rozgrzany na dużej patelni olej (3-4 łyżki) wrzucamy umyte pieczarki, małe w całości, a duże pokrojone w ćwiartki. Posypujemy je odrobiną soli i smażymy przez jakieś 5 minut, ciągle mieszając, po czym zdejmujemy na chwilę z patelni. Kurczaka obtaczamy w mące ziemniaczanej i równie krótko smażymy na pozostałym, bardzo gorącym oleju, mieszając od czasu do czasu. Dodajemy podsmażone wcześniej pieczarki, mieszamy i serwujemy.

Informacje o Chińska potrawa

  • Przeźroczyste makarony

    głębokim tłuszczu. Makaron sojowy nazywany jest makaronem celofanowym albo szklanym ze względu na swoją konsystencję, przezroczystość i połysk. Jest twardy, niełamliwy. Należy go zalać gorącą wodą. Świetnie pasuje do zup i smażonych po chińsku potraw

  • Z liczi na słodko i na słono

    Z liczi na słodko i na słono

    Liczi od wieków uważane było za rarytas, który dodaje sił i poprawia nastrój. Te delikatne kuleczki o średnicy ok. 2 cm są jednym z ulubionych owoców mieszkańców Azji. Ich oryginalny smak urozmaici każdą sałatkę owocową, a także ulepszy smak chińskich potraw. Liczi często 

  • Kung Pao na Nowy Rok

    tradycyjnej chińskiej potrawy uprawdopodobni spełnienie życzeń. Chińczycy robią tak od tysięcy lat. Nie robiliby, gdyby nie działało. Poza tym jest szansa na zjedzenie czegoś smakowitego, a to zawsze, bez względu na dzień w kalendarzu, poprawia samopoczucie. Należy tego dnia objadać

Więcej o Chińska potrawa