Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Cebulki karmelizowane
Cebulki karmelizowane - składniki:
Cebulki karmelizowane - sposób przygotowania:
Obrane cebulki wkładamy na rozgrzane masło, na dużą patelnię, tak by zmieściły się w jednej warstwie. Na małym ogniu obsmażamy na złoty kolor przez około 20 minut, często i delikatnie je obracając lub podrzucając, aby nie przywarły i nie przypaliły się. Jeżeli mamy z tym kłopot, dodajemy 2 łyżki wody, patelnię przykrywamy i "doduszamy" cebulki. Obsmażone cebulki posypujemy 1 płaską łyżką cukru i karmelizujemy przez 5 minut, od czasu do czasu potrząsając patelnią.
Tak przyrządzone cebulki świetnie pasują do wszystkich filetów z białego mięsa (kura, indyk, cielęcina).
Tak przyrządzone cebulki świetnie pasują do wszystkich filetów z białego mięsa (kura, indyk, cielęcina).
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki