Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Carpaccio z halibuta i łososia
-
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia włoska
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (9 głosów)
Carpaccio z halibuta i łososia - składniki:
Carpaccio z halibuta i łososia - sposób przygotowania:
Sałatę umyć, osuszyć, porwać na drobne kawałki, ułożyć na czterech talerzach. Sok z jednej cytryny wymieszać z solą i pieprzem, dodać oliwę i zioła. Ryby pokroić w duże, przezroczyste plastry (jak wędzonego łososia). Zakryć plastrami ryby sałatę. Polać sosem. Wstawić do lodówki na 20 minut. Podawać z ćwiartką cytryny.
- 200 g świeżego halibuta
- 200 g świeżego łososia
- główka sałaty
Sos: cytryna - 6 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
- łyżeczka posiekanych listków szałwii
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
Informacje o Carpaccio z halibuta i łososia
-
Przymrozić i pociąć
rzadko gotuje. Zapytany, co lubi najbardziej na świecie (jeść), odpowiada: kanapki... Redakcja serwisu Ugotuj.to proponuje, żebyście spróbowali również carpaccio z halibuta i łososia albo carpaccio z
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki