Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Bułgarski chłodnik z ogórkiem i dymką
Bułgarski chłodnik z ogórkiem i dymką - składniki:
Bułgarski chłodnik z ogórkiem i dymką - sposób przygotowania:
Ogórki myjemy, kroimy na pół, odkrawamy kilka plasterków ze środka i odkładamy je na bok, resztę kroimy w kostkę. Cebulki kroimy w talarki. Ząbki czosnku przekrawamy wzdłuż na pół, pozbawiamy rdzenia, rozcieramy i łączymy z ogórkiem i cebulką. Solimy. Jogurt mieszamy z 2 szklankami przegotowanej i przestudzonej wody i oliwą. Polewamy nim ogórki. Dodajemy orzechy i koperek, mieszamy. Na zakończenie dekorujemy plasterkami ogórka i skórką z cytryny.
- 2 ogórki węże
- 8 ząbków czosnku
- 4 młode cebulki
- 4 szklanki naturalnego niesłodzonego jogurtu
- 100 g posiekanych orzechów włoskich
- 3 łyżki oliwy
- skórka z 1 cytryny
- posiekany koperek.
Orzeźwiająca, piękna zupa zwana chłodnikiem
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki