Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Biblijna zupa z soczewicy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Biblijna zupa z soczewicy - składniki:
Biblijna zupa z soczewicy - sposób przygotowania: Soczewicę płuczemy. Kurczaka obgotowujemy 10 minut w 2 litrach wody, odszumowujemy i studzimy. Na patelni szklimy na oleju drobno posiekaną cebulę i czosnek. Soczewicę wkładamy do garnka z kurczakiem, dodajemy listek laurowy, gotujemy na małym ogniu około godziny (w wersji biblijnej aż 3 godziny, ale teraz jest lepsza soczewica). Cebulę i czosnek dodajemy do soczewicy na 1/2 godziny przed końcem gotowania. Wyjmujemy kurczaka. Oryginalna zupa jest bez mięsa, ale możemy dodać drobno pokrojone białe części kurczaka bez skóry. Solimy i pieprzymy do smaku. Posypujemy bardzo drobno posiekaną natką.
Przepis na fakes - grecką zupę z soczewicy [KUCHNIE ŚWIATA]