Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bezy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (128 głosów)

Bezy - składniki:
Bezy - sposób przygotowania: Białka ubijać, dodając po jednej łyżce cukier puder. Dodać sok cytrynowy. Ubijać, aż masa będzie gładka, sztywna i utrzyma się w odwróconej do góry dnem misce. Nagrzać piekarnik do temp. 120 st. C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pianę najlepiej nałożyć do szprycy (narzędzia do dekorowania tortu kremem) i wyciskając formować małe gwiazdki, kropki, serduszka. Piec (wysuszać) ok. 45 min. Pozostawić do ostygnięcia. Bezy można podawać z owocami (truskawki, maliny, brzoskwinie), lodami, przekładać kremem czekoladowym z bitą śmietaną.Do masy bezowej można dodawać różne składniki: kakao, zmielone orzechy, niewielką ilość rozpuszczonej kawy, trochę soku malinowego lub wiśniowego. Po upieczeniu bezy będą miały różne smaki. Bezy upieczone w kształcie dużych płaskich kół stanowią bazę tortów. Bezowe kręgi smarujemy serkiem waniliowym z owocami, bitą śmietaną, kremami maślanymi.

Informacje o Bezy

  • Bezy

    Bezy Dzień Zakochanych. Wszyscy na coś czekają. O 16 stało się coś niezwykłego. Prezent. Różowe pudełko z białą kokardką i karteczka: "... gdyby anioły mogły gotować, z pewnością robiłyby bezy - śnieżnobiałe chmurki..." Umów się ze mną. A

  • Jak zrobić bezy?

    Jak zrobić <strong>bezy</strong>?

    Jak zrobić bezy – wydawałoby się, że wystarczy upiec ubitą na sztywno pianę z białek, połączoną z cukrem. Jednak odpowiedź na to, jak upiec bezy, nie jest aż tak łatwa. Bezy w trakcie pieczenia potrafią zachowywać się bardzo kapryśnie. Jak zrobić bezy w kilku krokach Jeśli chcemy zrobić bezy

  • Przepis na bezy

    Przepis na <strong>bezy</strong>

    Bardzo słodki smakołyk Beza (ang. merringue) jest dla wielu z nas symbolem dietetycznej rozpusty. W momentach kryzysowych to jedno z marzeń osób odchudzających się. I trudno tej pokusie nie ulec... Bezy są tak słodkie, że nie możemy być wobec nich obojętni -  lubimy je bardzo albo wcale

  • Kotlin BEZ konserwantów, czyli grillowanie BEZ ograniczeń

    Kotlin <strong>BEZ</strong> konserwantów, czyli grillowanie <strong>BEZ</strong> ograniczeń

    Liczba słonecznych dni zdecydowanie wzrasta, a to oznacza jedno… BEZsprzecznie nadchodzi sezon spędzania czasu w plenerze i grillowania. To BEZ wątpienia ulubiony sezon Polaków, a także idealny moment, by postawić na radość w czystej postaci, BEZ ograniczeń. O tej porze roku zwalniamy

  • Jak zrobić bezę bez jajek? Użyj produktu, który zwykle wylewasz

    Jak zrobić <strong>bezę</strong> <strong>bez</strong> jajek? Użyj produktu, który zwykle wylewasz

    Przepis na wegańską bezę z aquafaby, bez jajek: Wodę pozostałą po gotowaniu ciecierzycy zredukuj (zalewa z puszki nie wymaga redukcji). Po schłodzeniu powinna lekko stężeć. Tak powstały płyn ubij jak białka jajek. Do bezy użyj cukru pudru w proporcji przynajmniej 1:1 (niektóre przepisy podają, aby

  • Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

    Śródziemnomorskie menu dnia <strong>bez</strong> gotowania

    Doskonałym dodatkiem do gazpacho będą na przykład grzanki lub kropla kwaśnej śmietanki. Zupę możesz również podawać z kromką świeżego, chrupiącego chleba lub kawałkiem focaccii . Gazpacho - chłodnik warzywny 1 l soku pomidorowego 1/2 l soku wielowarzywnego z pomidorami 4 dorodne pomidory bez

  • Proste menu dnia bez mięsa

    Proste menu dnia <strong>bez</strong> mięsa

    papryką. Kulki warzywne z sosem pomidorowym Sos: 1 łyżka sklarowanego masła 1 łyżeczka startego imbiru szczypta chilli po 1 łyżeczce kurkumy i mielonego kuminu 1 kg posiekanych pomidorów bez skórki (mogą być z puszki) 150 g jogurtu naturalnego sól pieprz chilli Kulki: 300 g ugotowanych w

  • Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

    , dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według uznania (od ilości, jaką wsypiesz, będzie zależała intensywność czekoladowego smaku bloku i jego kolor. Zdejmij garnek z

Więcej o Bezy