Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Crumble z kurczakiem i serem pleśniowym
Crumble z kurczakiem i serem pleśniowym - składniki:
Crumble z kurczakiem i serem pleśniowym - sposób przygotowania:
Przygotować nadzienie: wymieszać ocet, sos sojowy oraz miód. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, zalać marynatą, posolić i odstawić na 30 min. Następnie zrumienić na oliwie i przełożyć na talerz. Na patelni zeszklić cebulę i czosnek. Dodać cukinię, zioła, doprawić solą ziołową, pieprzem cytrynowym i kolorowym, wymieszać i smażyć kilka minut.
Przygotować kruszonkę: mąkę, posiekane masło, orzechy oraz rodzynki wymieszać i rozdrobnić. Mięso oraz cukinię przełożyć do żaroodpornego naczynia, dodać przecier, pokruszony ser, wymieszać i posypać kruszonką.
Zapiekać 10-15 min w temp. 180 st. C.
- Kruszonka: 10 dag mąki pszennej
- 10 dag masła
- po 5 dag łuskanych
- drobno posiekanych orzechów włoskich i laskowych oraz rodzynek
Nadzienie: - 60 dag piersi kurczaka
- 20 dag sera rokpol
- 2 czerwone cebule (10 dag) pokrojone w piórka
- 1 cukinia ze skórką pokrojona w grubą kostkę
- 2-3 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 ząbek czosnku pokrojony w cienkie plasterki
- po 1/2 łyżeczki suszonej bazylii i ziół prowansalskich
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 2-3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- sól zwykła i ziołowa
- pieprz+kolorowy">pieprz kolorowy świeżo zmielony
- pieprz cytrynowy
- oliwa do smażenia
Przygotować kruszonkę: mąkę, posiekane masło, orzechy oraz rodzynki wymieszać i rozdrobnić. Mięso oraz cukinię przełożyć do żaroodpornego naczynia, dodać przecier, pokruszony ser, wymieszać i posypać kruszonką.
Zapiekać 10-15 min w temp. 180 st. C.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki