Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kotlet mielony

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (76 głosów)

Kotlet mielony - składniki:
Kotlet mielony - sposób przygotowania: Bułkę włóż do miseczki i zalej mlekiem, żeby dobrze nasiąkła. Mięso przełóż do dużej miski i rozprowadź widelcem tak, żeby nie było zbrylone. Dodaj do mięsa odsączon bułkę, wbij całe, surowe jajko. Dodaj posiekaną natkę pietruszki (możesz zastąpić posiekanym szczypiorkiem) i przyprawy. Sprawdź, czy mięso jest dostatecznie słone i wyraziste w smaku.
Cebulę obierz z łupinek, pokrój w kosteczkę i zeszklij na 1 łyżce oleju: najpierw porządnie rozgrzej tłuszcz na patelni, potem równomiernie wysyp pokrojoną cebulkę. Nie dopuść, żeby się całkiem uprażyła - ma być przezroczysta. Usmażoną cebulkę wymieszaj z przygotowanym mięsem.
Uformuj kotlety - nabieraj porcję mięsa na dłoń i najpierw utocz równomierną kulkę, a potem lekko ją spłaszcz. Kotlety smaż na gorącym oleju. Obracaj, żeby obsmażyły się równomiernie z obu stron. Po 4 minutach smażenia zmniejsz ogień i trzymaj pod przykryciem przez 10 minut.

Informacje o Kotlet mielony

  • Jak zrobić kotlety mielone?

    Jak zrobić <strong>kotlety</strong> <strong>mielone</strong>?

    Jak zrobić mielone? Wystarczy pół godziny i obiad będzie gotowy. Podpowiadamy, jak zrobić kotlety z mielonego mięsa tak, żeby smakowały wszystkim. Jak zrobić kotlety mielone? To warto wiedzieć do przygotowania kotletów mielonych wybieraj mięso drobno zmielone, najlepiej wieprzowo-wołowe do masy

  • Menu dnia

    Menu dnia

    Obiadowa klasyka, której trudno się oprzeć. Podawaj je do schabu lub kotletów mielonych. Zobacz przepis na buraczki na zimno . Tradycyjne mielone, ale z "twistem". Do mięsa mielonego dodano seler oraz drobno posiekane ogórki kiszone, by nadać kotletom ciekawszy smak. Podawaj je do

  • Menu dnia - zapowiedź lata!

    Menu dnia - zapowiedź lata!

    internetu! Publikujemy je na Facebooku - sprawdź Dania mięsne przygotowane "na ciepło" sprawdzą się we wzbogaconej wersji. Do kotletów mielonych dodaj starty żółty ser, który rozpuści się tuż przed podaniem. Jeśli użyjesz tarki z małymi otworami, domownicy będą musieli długo zastanawiać się nad

  • Menu dnia

    Menu dnia

    przełóż do wody z lodem, a następnie osącz. Ogórki umyj, przekrój wzdłuż na pół, usuń pestki. Połówki ogórków pokrój w słupki o długości 6-8 cm. Przygotowane warzywa ułóż na półmisku, pośrodku postaw miseczkę z sosem. Powierzchnię sosu delikatnie skrop oliwą. Kotlety mielone inne niż wszystkie

  • Menu dnia po turecku

    Menu dnia po turecku

    Wschodzie charakteryzują się dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw, a także nieco bardziej pikantnym smakiem, niż przyrządzane w Polsce klopsiki czy pulpety. Tureckie kotlety mielone Kefta wołowina, jagnięcina lub mięso wieprzowe imbir cebula kolendra Mięso przepuściłam przez maszynkę do mielenia

  • Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

    Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

    dodatkowego smaku, możesz przyprawić je odrobiną musztardy oraz sosem Worcester. Kotlety mielone z czarnej fasoli 2 szklanki ugotowanej czarnej fasoli 1 cebula pokrojona w kostkę 2 posiekane marynowane papryczki jalapeno 3 posiekane ząbki czosnku 1 jajko bułka tarta sól pieprz kumin posiekana nać

  • Sos do mięsa - smacznie i efektownie na obiad

    Sos do mięsa - smacznie i efektownie na obiad

    jednolitą masę. Ljutenica to bardzo popularny na Bałkanach sos do kotletów mielonych i grillowanych mięs. Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Blender Amica BH1011 Blender Bosch MSM66155 BLENDER HENDI Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

  • Wielkanocne jaja w mięsnej skorupce [Blogerski Przepis Tygodnia]

    Wielkanocne jaja w mięsnej skorupce [Blogerski Przepis Tygodnia]

    Przy okazji życzymy blogerce i blogowi wszystkiego dobrego, bo Just My Delicious obchodzi dziś 3. urodziny! Sto lat! Jajka po Szkocku na Wielkanoc 0.5 kg mięsa mielonego z indyka 1 cebula 1 jaj

Więcej o Kotlet mielony