Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sardynki w cieście piwnym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Sardynki w cieście piwnym - składniki:
  • 1/2 szklanki jasnego piwa
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki mąki
  • 2 puszki (po 120 g) sardynek w oliwie
  • 1 limonka
  • 4 szklanki oleju do głębokiego smażenia
Sardynki w cieście piwnym - sposób przygotowania: Wymieszaj mąkę z solą i piwem. Osącz sardynki, osusz je. Limonkę pokrój na 8 cząstek. W rondlu rozgrzej olej. Sardynki wkładaj do ciasta (trzymaj je za główki, bo się połamią), a potem do gorącego oleju. Smaż na złoty kolor (2-3 minuty). Wyjmuj łyżką cedzakową i osączaj z tłuszczu na papierowym ręczniku. Do oleju wrzuć na 30 sekund cząstki limonki, wyjmij je, osącz i podawaj do rybek.