Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa piwna z serem
Zupa piwna z serem - składniki:
Zupa piwna z serem - sposób przygotowania:
Pory sparz wrzątkiem i osącz na sitku. Podduś na maśle razem z marchewką, czosnkiem i listkiem laurowym (5 minut). Zmniejsz ogień, warzywa oprósz mąką, smaż 3 minuty. Wlej mleko, bulion i piwo, mieszając, gotuj 5 minut. Przypraw sosem worcester, gorczycą, solą i pieprzem. Wsyp ser do zupy i podgrzewaj 3-4 minuty, cały czas energicznie mieszając (nie gotuj!). Gdy ser się stopi, wyjmij liść laurowy, a zupę posyp bekonem i podawaj.
- 2 pory pokrojone w plasterki (tylko biała i jasnozielona część)
- 2 marchewki pokrojone w plasterki
- 2 łodygi selera pokrojone w plasterki
- 2 łyżeczki roztartego czosnku
- 1 listek laurowy
- 1/4 kostki masła
- 1/3 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 1 i 3/4 szklanki bulionu drobiowego
- 400 ml ciemnego piwa
- 1 łyżeczka sosu worcester
- 1 łyżeczka mielonej gorczycy
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 50 dag startego sera cheddar
- 4 plastry bekonu wysmażone na chrupko i pokruszone
Informacje o Zupa piwna z serem
-
Przyjemność stara jak świat
pieczemy przez pół godziny w temp. 180°C. Budweiser Bier Dark 1795 + zupa piwna z serem (dla 4 osób) Ciemny, mocno chmielowy i palony lager o wyczuwalnych aromatach gorzkiej czekolady proponujemy jako składnik i akompaniament prostej zupy piwnej
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki