Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Karp po alzacku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Karp po alzacku - składniki:
Karp po alzacku - sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Cebule pokrój w plasterki i lekko podduś na maśle. Karpia oprósz solą i pieprzem, obtocz w bułce tartej. Ułóż w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem. Rybę przykryj cebulą i oprósz tymiankiem. Do naczynia wrzuć też liście laurowe. Całość zalej piwem i piecz pod przykryciem około godziny. Podawaj od razu.

Informacje o Karp po alzacku

  • Piwne gotowanie

    Piwne gotowanie

    również w staropolskiej kuchni. W klasyfikacji Aleksandra Dumas znalazła się nawet polska zupa piwna z ciemnego piwa z pieprzem i kwaśną śmietaną. Wśród najbardziej znanych piwnych potraw znajdziemy przede wszystkim karbonadę flamandzką (gulasz wołowy w piwie), karpia po alzacku

Więcej o Karp po alzacku